Kalio diformiatas -Europos Sąjungos patvirtintas neantibiotikas, augimo stimuliatorius,bakteriostazė ir sterilizacija, pagerinti žarnyno mikroflorą ir skatinti žarnyno sveikatą.

Kalio diformiatas yra neantibiotinis pašarų priedas, kurį Europos Sąjunga patvirtino 2001 m., kad pakeistų antibiotikus augimo stimuliatorius.,Tai geras antibiotikų augimą skatinančių medžiagų pakaitalas ir pasižymi geromis baktericidinėmis savybėmis prieš Escherichia coli, Salmonella ir kt.. Europos Sąjunga uždraudė antibiotikų dėjimą į pašarus nuo 2006 m. sausio 1 d., o Kinija priėmė įstatymus, draudžiančius antibiotikus..Todėl pašarų priedų tyrimų dėmesio centre atsidūrė saugių ir patikimų neantibiotikų augimo stimuliatorių paieška. Šiuo metu kalio dikarboksilatas plačiai naudojamas pašaruose Europos bendrijoje, Šveicarijoje, Norvegijoje ir kituose regionuose bei šalyse, o pritaikymo tyrimai Kinijoje taip pat sulaukė didelio dėmesio.

Fiziniai rodikliai ir charakteristikos:

Angliškas pavadinimas: kalio diformiatas

CAS Nr.: 20642-05-1

Analizė: 98%

Drėgmė: ≤2,0%

Pb: ≤0,001%

Kaip: ≤0,0002%

Molekulinė formulė: HCOOH·HCOOK

molekulinė masė: 130,14

Lydymosi temperatūra: 105 ℃ -109 ℃, lengvai skaidosi aukštoje temperatūroje, skilimo temperatūra yra 120 ℃ -125 ℃

Išvaizda: balti kristaliniai milteliai, gerai disperguojasi ir sugeria drėgmę, tirpsta vandenyje

 Veiksmo mechanizmas kalio diformiato:

Kalio diformiato veikimo mechanizmas daugiausia yra mažų organinių rūgščių skruzdžių rūgšties ir kalio jonų poveikis, kuris taip pat yra pagrindinis argumentas, kodėl ES patvirtino kalio diformitą kaip antibiotikų pakaitalą..

Kalio dikarboksilato į kiaulių pašarus įdėjimas kaip augimo stimuliatoriaus yra svarbus dėl jo saugumo ir antibakterinių savybių, kurios abi pagrįstos paprasta ir unikalia molekuline struktūra..Pagrindiniai jo komponentai – skruzdžių rūgštis ir kalio formiatas, abu natūraliai randami gamtoje ir kiaulių žarnyne – galiausiai metabolizuojami ir suskaidomi į CO2 ir vandenį, kurie yra biologiškai skaidūs.。Kalio diformiatas yra ne tik labai rūgštus, bet ir lėtai išsiskiria virškinamajame trakte, todėl pasižymi dideliu buferiniu pajėgumu ir gali padėti išvengti per didelių gyvūnų virškinamojo trakto rūgštingumo svyravimų.。Tyrimai parodė, kad 85 % kalio dikarboksilato nepakitusio patenka į dvylikapirštę žarną per kiaulės skrandį. Formiatų atgavimas dvylikapirštėje žarnoje, priekinėje tuščiojoje žarnoje ir vidurinėje tuščiojoje žarnoje buvo atitinkamai 83 %, 38 % ir 17 %.。Galima pastebėti, kad kalio diformiatas daugiausia veikia priekinėje plonosios žarnos dalyje.。Kalio jonų išsiskyrimas taip pat gali pagerinti lizino panaudojimą.Unikali antimikrobinė funkcija pagrįsta skruzdžių rūgšties ir formiatų bendru poveikiu.

Organinės rūgštys, skaičiuojant pagal svorio vienetą, yra rūgštingesnės nei monokarbonatas ir pasižymi stipriomis antimikrobinėmis savybėmis. Nejonizuota skruzdžių rūgštis gali prasiskverbti pro bakterijų ląstelės sienelę ir disocijuotis ląstelėje, sumažindama pH vertę.。Formiatų anijonai skaido bakterijų ląstelės sienelės baltymus už ląstelės sienelės ribų, atlikdami baktericidinį ir redukuojantį vaidmenį tokiose bakterijose kaip E. coli ir Salmonella.

Pagrindinės kalio diformiato maistinės funkcijos ir poveikis:

(1)Gerinti virškinamojo trakto aplinką, mažinti skrandžio ir plonosios žarnos pH vertę, skatinti naudingų bakterijų augimą;

(2)Kaip antibiotikų pakaitalas, kalio dikarboksilatas gali žymiai sumažinti anaerobinių bakterijų, Escherichia coli ir salmonelių kiekį virškinamojo trakto gleivinėje. Pagerinti gyvūnų atsparumą ligoms ir sumažinti mirčių nuo bakterinių infekcijų skaičių.

(3)Žaliųjų, neatsparių pašarų gamyba, aplinkos teršalų išmetimo mažinimas; Kalio diformiatas gali skatinti baltymų ir energijos virškinimą ir įsisavinimą, pagerinti įvairių mikroelementų, tokių kaip azotas ir fosforas, virškinimą ir įsisavinimą.

(4)Paršelių paros prieaugį ir pašaro konversijos rodiklį galima žymiai pagerinti kontroliuojant jų viduriavimą. Dėl ypatingų lėto atpalaidavimo savybių jo rūgštinantis poveikis yra geresnis nei įprastų sudėtinių rūgštintojų.

Šis produktas pasižymi puikiu poveikiu kiaulių, vandens gyvūnų ir paukštienos auginimui. Iš jo pirmiausia galima pagaminti premiksą ir premiksą, o po to tolygaus sumaišymo su kitais kombinuotųjų pašarų komponentais arba tiesiogiai tolygiai sumaišyti su kiekvienu kombinuotųjų pašarų komponentu.