Kalio diformiatasyra kalio formiato ir skruzdžių rūgšties mišinys, viena iš antibiotikų alternatyvų kiaulių pašarų prieduose ir pirmoji neantibiotinių augimo stimuliatorių partija, leidžiama Europos Sąjungoje.

1. Pagrindinės funkcijos ir mechanizmaikalio diformiatas

1. Sumažinti žarnyno pH vertę. Kalio formiatas yra gana stabilus rūgštinėje aplinkoje ir lengvai skyla į skruzdžių rūgštį neutralioje arba šarminėje aplinkoje. Todėl jis lengvai skyla silpnai šarminėje kiaulių žarnyno aplinkoje, o jo produktai gali žymiai sumažinti kiaulių dvylikapirštės žarnos chimo pH vertę ir skatinti skrandžio proteazės aktyvaciją.
2. Reguliuoti žarnyno mikrobiotą. Į paršelių racioną įtraukus kalio formiatą, žarnyne gali sumažėti Escherichia coli ir salmonelių kiekis, o laktobacilų kiekis ir įvairovė padidėti. Tuo pačiu metu tyrimai parodė, kad šeriant paršelius pašaru, papildytu kalio formiatu, žymiai sumažėja salmonelių kiekis jų išmatose.
3. Pagerinti virškinimą ir panaudojimo efektyvumą. Kalio formiato įtraukimas į racioną gali skatinti skrandžio proteazės sekreciją, taip pagerinant gyvūnų racione esančių maistinių medžiagų virškinimą ir įsisavinimą.
2. Vaidmuo kiaulių pašaruose.
1. Poveikis kiaulių produktyvumui. Tyrimai parodė, kad į didelių kiaulių, veislinių kiaulių ir nujunkytų paršelių racioną įdėjus atitinkamai 1,2 %, 0,8 % ir 0,6 % kalio formiato, kiaulių paros svorio prieaugis ir pašarų panaudojimo efektyvumas, palyginti su sudėtinių antibiotikų įdėjimu, reikšmingai nepakito.
2. Poveikis skerdenos kokybei. Į augančių ir penimų kiaulių racioną įtraukus kalio formiato, galima sumažinti kiaulienos skerdenos riebalų kiekį ir padidinti liesos mėsos kiekį šlaunyse, šoninėje pilvo dalyje, juosmenyje, kakle ir juosmenyje.

3. Poveikis nujunkytų paršelių viduriavimui. Nujunkyti paršeliai yra linkę viduriuoti praėjus dviem savaitėms po nujunkymo dėl antikūnų trūkumo, kuriuos jiems tiekia motinos paršelis, ir nepakankamos skrandžio rūgšties sekrecijos. Kalio formiatas pasižymi antibakteriniu, baktericidiniu ir žalingą žarnyno mikrobiotą mažinančiu poveikiu, taip pat teigiamai veikia paršelių viduriavimo prevenciją. Eksperimentiniai rezultatai parodė, kad pridėjuskalio diformiatasParšelių racionas gali sumažinti viduriavimo dažnį 30 %.