Įvairios streso reakcijos smarkiai veikia vandens gyvūnų mitybą ir augimą, sumažina išgyvenamumą ir netgi sukelia mirtį. Į pašarus įdėjus betaino, galima sumažinti vandens gyvūnų maisto suvartojimą ligos ar streso metu, palaikyti maistinių medžiagų suvartojimą ir sumažinti kai kurias ligas ar streso reakcijas.

Betainas gali padėti lašišoms atsispirti šalčio stresui žemesnėje nei 10 ℃ temperatūroje ir yra idealus pašarų priedas kai kurioms žuvims žiemą. Dideliais atstumais gabenami amūrų daigai buvo patalpinti atitinkamai A ir B tvenkiniuose tokiomis pačiomis sąlygomis. Į A tvenkinio amūrų pašarą buvo įdėta 0,3 % betaino, o į B tvenkinio amūrų pašarą betaino nebuvo įdėta. Rezultatai parodė, kad A tvenkinio amūrų daigai vandenyje buvo aktyvūs, greitai ėdė ir nemirė; B tvenkinio mailius ėdė lėtai, o mirtingumas buvo 4,5 %, o tai rodo, kad betainas turi antistresinį poveikį.

Betainas yra buferinė medžiaga osmosiniam stresui. Jis gali būti naudojamas kaip ląstelių osmosinė apsauginė medžiaga. Jis gali pagerinti biologinių ląstelių atsparumą sausrai, didelei drėgmei, dideliam druskos kiekiui ir hipertoninei aplinkai, užkirsti kelią ląstelių vandens netekimui ir druskų patekimui, pagerinti ląstelės membranos Na-K siurblio funkciją, stabilizuoti fermentų aktyvumą ir biologinę makromolekulių funkciją, taip reguliuojant audinių ir ląstelių osmosinį slėgį ir jonų pusiausvyrą, palaikant maistinių medžiagų įsisavinimo funkciją, didinant žuvų ir krevečių toleranciją staigiems osmosinio slėgio pokyčiams ir gerinant kalbos greitį.

Neorganinių druskų koncentracija jūros vandenyje yra labai didelė, o tai nepalanku žuvų augimui ir išgyvenimui. Karpių eksperimentai rodo, kad į masalą įdėjus 1,5 % betaino / aminorūgšties, galima sumažinti vandens kiekį gėlavandenių žuvų raumenyse ir sulėtinti jų senėjimą. Padidėjus neorganinių druskų koncentracijai vandenyje (pvz., jūros vandenyje), palanku palaikyti gėlavandenių žuvų elektrolitų ir osmosinio slėgio pusiausvyrą ir sklandžiai pereiti iš gėlavandenių žuvų į jūros vandens aplinką. Betainas padeda jūros organizmams palaikyti mažą druskos koncentraciją savo kūne, nuolat papildyti vandens atsargas, atlikti osmosinį reguliavimą ir sudaryti sąlygas gėlavandenėms žuvims prisitaikyti prie transformacijos į jūros vandens aplinką.