Veisimas negali skatinti vien tik augimo pašarais. Vien tik pašarais šerti neįmanoma patenkinti augančių gyvulių reikalingų maistinių medžiagų poreikio, be to, švaistomi ištekliai. Siekiant užtikrinti subalansuotą gyvūnų mitybą ir gerą imunitetą, procesas nuo žarnyno aplinkos gerinimo iki virškinimo ir įsisavinimo vyksta iš vidaus į išorę. Pagrindinė priežastis, kodėl į gyvulių pašarus vietoj antibiotikų dedama kalio dikarboksilato, yra ta, kad jis gali atitikti du griežtus „antibakterinio“ ir „augimo skatinimo“ reikalavimus, remiantis saugos prielaida.

Uždraudus atsparumą pašarams, kaip pirmąjį ES patvirtintą neantibiotinį pašarų priedą,kalio dikarboksilatas, kokie jo privalumai?

 

1. Antibakterinės savybės.Veikimo mechanizmaskalio diformiatasdaugiausia dėl mažos molekulinės organinės rūgšties skruzdžių rūgšties ir kalio jono poveikio. Formiatų anijonas skaido bakterijų ląstelės sienelės baltymus už ląstelės sienelės ribų, atlieka baktericidinį ir bakteriostatinį vaidmenį, gali sumažinti patogeninių mikroorganizmų kolonizaciją gyvūnų žarnyne, sumažinti fermentacijos procesą ir toksiškų metabolitų gamybą bei skatinti naudingų bakterijų augimą žarnyne. Jis gali sumažinti patogeninių bakterijų kiekį gyvūnų virškinamajame trakte ir pagerinti virškinamojo trakto vidinę aplinką.

2. Buferio talpa.85%kalio dikarboksilatasSuvartojamas visavertėje formoje ir per rūgštų skrandį patenka į neutralią ir šarminę žarnyną. Sterilizavimui jis suskaidomas į skruzdžių rūgštį ir formiatą, o vėliau lėtai išsiskiria virškinamajame trakte. Jis pasižymi didele buferine talpa, kuri padeda išvengti per didelių gyvūnų virškinamojo trakto rūgštingumo svyravimų, o rūgštėjimo efektas yra geresnis nei įprastų rūgštintojų.

3. Saugumas.Kalio dikarboksilatas yra paprastos organinės rūgšties skruzdžių rūgšties darinys, kuris nesukelia bakterijų atsparumo. Galutinis kalio dikarboksilato metabolitas (oksidacinė apykaita kepenyse) skyla į anglies dioksidą ir vandenį, kurie gali būti visiškai biologiškai skaidūs ir sumažinti azoto bei fosforo išsiskyrimą iš patogeninių bakterijų ir gyvūnų.

4. Augimo skatinimas. Kalio diformiatasGali sumažinti amino ir amonio kiekį žarnyne, sumažinti žarnyno mikroorganizmų naudojamų baltymų, cukraus ir krakmolo kiekį, taupyti mitybą ir sumažinti sąnaudas. Kalio dikarboksilatas taip pat gali skatinti pepsino ir tripsino sekreciją, taip skatindamas maistinių medžiagų virškinimą ir įsisavinimą. Pagerinti baltymų ir energijos virškinimą ir įsisavinimą; Jis taip pat gali pagerinti įvairių mikroelementų, tokių kaip azotas ir fosforas, virškinimą ir įsisavinimą, padidinti kiaulių paros prieaugį ir pašarų konversijos rodiklį bei skatinti gyvūnų augimo rodiklius.

5. Pagerinti skerdenos kokybęPridėjimaskalio dikarboksilatasįtraukimas į augančių penimų kiaulių racioną gali sumažinti kiaulienos skerdenos riebalų kiekį ir padidinti liesos mėsos kiekį šlaunyse, paslėpsnyje, juosmenyje, kakle ir juosmenyje.