Kalio dikarboksilatasyra pirmasis Europos Sąjungos patvirtintas neantibiotinis augimą skatinantis pašarų priedas. Tai kalio dikarboksilato ir skruzdžių rūgšties mišinys, sujungtas tarpmolekuliniais vandeniliniais ryšiais. Jis plačiai naudojamas paršeliams ir augančioms penimoms kiaulėms. Šėrimo eksperimento rezultatai parodė, kad kalio dikarboksilato įdėjimas į kiaulių racioną gali žymiai padidinti kiaulių svorio prieaugį ir sumažinti bakterinių infekcijų sukeltų gaištamumo atvejų skaičių. Kalio dikarboksilato įdėjimas į karvių pašarą taip pat gali pagerinti karvių pieno primilžį.

Šiame tyrime skirtingos dozėskalio dikarboksilatasbuvo įdėti į mažai baltymų turinčius *Penaeus vannamei* pašarus, siekiant ištirti veiksmingą ir aplinkai nekenksmingą neantibiotinį augimą skatinančią medžiagą.

Medžiagos ir metodai

1.1 eksperimentinis kanalas

Eksperimentinė pašarų formulė ir cheminės analizės rezultatai pateikti 1 lentelėje. Eksperimente yra trys pašarų grupės, o kalio dikarboksilato kiekis yra atitinkamai 0%, 0,8% ir 1,5%.

1.2 eksperimentinės krevetės

Pradinis Penaeus vannamei kūno svoris buvo (57,0 ± 3,3) mg(C). Eksperimentas buvo padalintas į tris grupes, kiekvienoje grupėje atliekant tris pakartojimus.

1.3 maitinimo įstaigos

Krevetės buvo auginamos tinkliniuose narveliuose, kurių matmenys buvo 0,8 m x 0,8 m x 0,8 m. Visi tinkliniai narveliai buvo įrengti tekančiame apvaliame cemento baseine (1,2 m aukščio, 16,0 m skersmens).

1.4 kalio formiato šėrimo eksperimentas

Kiekvienai grupei atsitiktine tvarka buvo priskirtos trys pašarų grupės (0 %, 0,8 % ir 1,5 % kalio dikarboksilato), pasvėrus 30 vienetų dėžutėje. Šėrimo kiekis sudarė 15 % pradinio kūno svorio nuo 1 iki 10 dienos, 25 % nuo 11 iki 30 dienos ir 35 % nuo 31 iki 40 dienos. Eksperimentas truko 40 dienų. Vandens temperatūra buvo 22,0–26,44 ℃, o druskingumas – 15. Po 40 dienų kūno svoris buvo pasvertas ir suskaičiuotas.

2,2 rezultatai

Remiantis įžuvinimo tankumo eksperimentu, optimalus įžuvinimo tankumas buvo 30 žuvų/dėžutėje. Kontrolinės grupės išgyvenamumas buvo (92,2 ± 1,6) %, o 0,8 % kalio diformiato grupės – 100 %; Tačiau Penaeus vannamei išgyvenamumas sumažėjo iki (86,7 ± 5,4) %, kai priedo kiekis padidėjo iki 1,5 %. Pašarų koeficientas taip pat rodė tą pačią tendenciją.

3 diskusijos

Šiame eksperimente kalio diformiato įdėjimas gali veiksmingai pagerinti Penaeus vannamei paros prieaugį ir išgyvenamumą. Tas pats požiūris buvo pateiktas ir į kiaulių pašarus įdedant kalio dikarboksilato. Buvo patvirtinta, kad 0,8 % kalio diformiato įdėjimas į Penaeus vannamei krevečių pašarą turėjo geresnį augimą skatinantį poveikį. Roth ir kt. (1996) rekomendavo optimalų pašarų priedą kiaulių pašare: 1,8 % starteriniame pašare, 1,2 % nujunkymo pašare ir 0,6 % augančioms ir penimoms kiaulėms.

Kalio dikarboksilatas gali skatinti augimą todėl, kad patekęs į gyvūno skrandį, jis gali pasiekti silpnai šarminę žarnyno aplinką visaverte forma ir automatiškai suskaidyti į skruzdžių rūgštį ir formiatą, pasižymėdamas stipriu bakteriostatiniu ir baktericidiniu poveikiu, todėl gyvūno žarnynas tampa „sterilus“, todėl skatina augimą.