Šiuo metu atliekami tyrimai, skirti taikymuikalio diformatitonasPaukščių pašaruose daugiausia dėmesio skiriama broileriams.

Pridedant skirtingas dozeskalio formiatasĮ broilerių racioną įdėjus kalio formiato (0,3, 6, 12 g/kg), nustatyta, kad kalio formiatas reikšmingai padidino pašaro suvartojimą (P<0,02), pagerino tariamąjį virškinamumą ir azoto nusėdimą pašare, taip pat parodė didėjančią paros svorio prieaugio tendenciją (P<0,7). Iš jų didžiausią poveikį turėjo 6 g/kg kalio formiato priedas, padidinęs pašaro suvartojimą 8,7 % (P<0,01) ir svorio prieaugį 5,8 % (P=0,01).

Buvo tirtas kalio formiato poveikis broilerių augimui. Eksperimentiniai rezultatai parodė, kad į pašarą įdėjus 0,45 % (4,5 g/kg) kalio formiato, broilerių paros svorio prieaugis padidėjo 10,26 %, o pašaro konversijos rodiklis – 3,91 % (P < 0,05), pasiekus tokį patį poveikį kaip ir flavomicinas (p > 0,05); ir reikšmingai sumažėjo virškinamojo trakto pH vertė, dėl to pasėlio, skrandžio raumenų, tuščiosios žarnos ir aklosios žarnos pH vertės sumažėjo atitinkamai 7,13 %, 9,22 %, 1,77 % ir 2,26 %.

Rūgštingiklio kalio diformiato poveikis broilerių gamybos rezultatams:

Į racioną įtraukus rūgštintojų, galima sumažinti broilerių žarnyno pH vertę, sumažinti Escherichia coli kiekį, padidinti naudingų bakterijų Lactobacillus kiekį, sumažinti šlapimo rūgšties koncentraciją broilerių serume ir pagerinti antioksidacinį pajėgumą. Į broilerių racioną įtraukus organinės rūgšties kalio dikarboksilato, žymiai sumažėjo žarnyno pH, padidėjo žarnyno gaurelių aukštis, pagerėjo maistinių medžiagų įsisavinimas ir panaudojimas bei augimo rodikliai. Tyrimai parodė, kad rūgštintojai gali žymiai sumažinti broilerių pašaro pH ir rūgštingumą bei žymiai pagerinti sausųjų medžiagų, energijos, baltymų ir fosforo virškinamumą kiekviename pašaro etape.

Kalio diformiato baktericidinis ir antibakterinis poveikis:

Pagrindinis kalio formiato komponentas – skruzdžių rūgštis – pasižymi itin stipriu antimikrobiniu poveikiu. Nedisociacinė skruzdžių rūgštis gali prasiskverbti pro bakterijų ląstelių sieneles ir sumažinti pH vertę ląstelėje. Bakterijų ląstelių viduje pH yra artimas 7. Patekusios į ląsteles, organinės rūgštys gali sumažinti arba slopinti ląstelių fermentų aktyvumą ir sulėtinti maistinių medžiagų pernašą, taip užkirsdamos kelią mikrobų dauginimuisi ir sukeldamos žūtį. Formiato anijonas skaido bakterijų ląstelių sienelių baltymus už ląstelės sienelės ribų, sukeldamas baktericidinį ir antibakterinį poveikį. Kai naminių paukščių virškinamojo trakto pH vertė sumažėja, naudinga suaktyvinti pepsiną ir skatinti pašarų virškinimą; Be to, žarnyno mikrobiotos sumažėjimas sumažina mikrobų metabolizmo sunaudojimą ir mikrobų toksinų gamybą. Bendras šių dviejų veiksnių poveikis leidžia gyvūnams suvirškinti ir panaudoti daugiau maistinių medžiagų, taip skatinant gyvūnų augimą ir gerinant pašarų panaudojimo efektyvumą.

Kalio diformiatasSkatina broilerių augimą:

Eksperimentas parodė, kad formiato atsigavimo skrandyje greitis buvo 85 %. Naudojant 0,3 % dozę, šviežio dvylikapirštės žarnos chymo pH po suvartojimo išliko 0,4 pH vieneto mažesnis nei kontrolinės grupės. Kalio dikarboksilatas gali žymiai sumažinti pH vertę pasėlių ir raumenų skrandyje, taip pasiekdamas antibakterinį ir augimą skatinantį poveikį. Kalio formiatas gali sumažinti Escherichia coli ir Lactobacillus skaičių aklojoje žarnoje, o Escherichia coli sumažėjimo laipsnis yra didesnis nei Lactobacillus, taip palaikant sveiką užpakalinio žarnyno segmento būklę ir skatinant broilerių augimą.