Šiuolaikinių kiaulių veisimas ir gerinimas atliekamas atsižvelgiant į žmonių poreikius. Tikslas – kad kiaulės ėstų mažiau, greičiau augtų, duotų daugiau pieno ir turėtų didelį liesos mėsos kiekį. Natūraliai aplinkai sunku patenkinti šiuos reikalavimus, todėl būtina gerai pasirodyti dirbtinėje aplinkoje!

Aušinimas ir šilumos išsaugojimas, sausos drėgmės kontrolė, nuotekų sistema, oro kokybė gyvulininkystės ūkyje, logistikos sistema, šėrimo sistema, įrangos kokybė, gamybos valdymas, pašarai ir mityba, veisimo technologijos ir kt. turi įtakos kiaulių gamybos rezultatams ir sveikatos būklei.

Dabartinė situacija, su kuria susiduriame, yra tokia, kad daugėja kiaulių epidemijų, daugėja vakcinų ir veterinarinių vaistų, o auginti kiaules darosi vis sunkiau. Daugelis kiaulių ūkių vis dar negauna pelno ar net patiria nuostolių, kai kiaulių rinka pasiekė rekordines aukštumas ir išsilaikė ilgiausiai.

Tuomet negalime neapmąstyti, ar dabartinis kiaulių epidemijos sprendimo metodas yra teisingas, ar kryptis klaidinga. Turime apmąstyti pagrindines ligos priežastis kiaulių ūkyje. Ar taip yra dėl to, kad virusas ir bakterijos yra per stiprūs, ar dėl per silpnos kiaulių konstitucijos?

Taigi dabar pramonė vis daugiau dėmesio skiria nespecifinei kiaulių imuninei funkcijai!

Nespecifinę kiaulių imuninę funkciją veikiantys veiksniai:

1. Mityba

Patogeninės infekcijos procese suaktyvėja gyvūnų imuninė sistema, organizmas sintetina daug citokinų, cheminių faktorių, ūmios fazės baltymų, imuninių antikūnų ir kt., žymiai padidėja medžiagų apykaita, padidėja šilumos gamyba ir pakyla kūno temperatūra, todėl reikia daug maistinių medžiagų.

Pirma, ūminėje fazėje baltymams, antikūnams ir kitoms veikliosioms medžiagoms sintetinti reikia daug aminorūgščių, todėl padidėja organizmo baltymų netekimas ir azoto išsiskyrimas. Patogeninės infekcijos procese aminorūgščių tiekimas daugiausia gaunamas skaidant organizmo baltymus, nes gyvūnų apetitas ir maisto suvartojimas labai sumažėja arba jie netgi pasninkauja. Pagreitinta medžiagų apykaita neišvengiamai padidins vitaminų ir mikroelementų poreikį.

Kita vertus, epideminių ligų iššūkis sukelia oksidacinį stresą gyvūnams, dėl kurio susidaro daug laisvųjų radikalų ir padidėja antioksidantų (VE, VC, Se ir kt.) suvartojimas.

Epideminių ligų metu sustiprėja gyvūnų medžiagų apykaita, padidėja maistinių medžiagų poreikis, o gyvūnų maistinių medžiagų pasiskirstymas pasikeičia nuo augimo iki imuniteto. Šios gyvūnų medžiagų apykaitos reakcijos yra skirtos pasipriešinti epideminėms ligoms ir kuo labiau išgyventi, o tai yra ilgalaikės evoliucijos arba natūralios atrankos rezultatas. Tačiau dirbtinės atrankos metu kiaulių medžiagų apykaitos modelis epideminių ligų metu nukrypsta nuo natūralios atrankos kelio.

Pastaraisiais metais kiaulių veisimo pažanga labai pagerino kiaulių augimo potencialą ir liesos mėsos augimo tempą. Užsikrėtus tokioms kiaulėms, tam tikru mastu pasikeičia prieinamų maistinių medžiagų pasiskirstymo būdas: sumažėja imuninei sistemai skiriamų maistinių medžiagų, o padaugėja augimui skirtų maistinių medžiagų.

Sveikomis sąlygomis tai natūraliai naudinga gamybos rodikliams gerinti (kiaulių veisimas vykdomas labai sveikomis sąlygomis), tačiau epideminių ligų metu tokios kiaulės turi silpną imunitetą ir didesnį mirtingumą nei senosios veislės (vietinės kiaulės Kinijoje auga lėtai, tačiau jų atsparumas ligoms yra daug didesnis nei šiuolaikinių užsieninių kiaulių).

Nuolatinis dėmesys augimo rezultatų gerinimo pasirinkimui genetiškai pakeitė maistinių medžiagų pasiskirstymą, dėl kurio turi būti paaukotos kitos funkcijos, išskyrus augimą. Todėl auginant liesas kiaules, turinčias didelį produktyvumo potencialą, būtina užtikrinti aukštą mitybos lygį, ypač epideminių ligų akivaizdoje, kad būtų užtikrintas mitybos tiekimas, kad būtų pakankamai maistinių medžiagų imunizacijai, o kiaulės galėtų įveikti epidemines ligas.

Kiaulių auginimo nuosmukio arba ekonominių sunkumų atveju kiaulių ūkiuose, sumažinkite kiaulių pašarų tiekimą. Prasidėjus epidemijai, pasekmės gali būti pražūtingos.

2. Stresas

Stresas ardo kiaulių gleivinės struktūrą ir padidina infekcijos riziką kiaulėms.

StresasDėl to padidėja deguonies laisvųjų radikalų kiekis ir sumažėja ląstelės membranos pralaidumas. Padidėjo ląstelės membranos pralaidumas, todėl bakterijos galėjo patekti į ląsteles; dėl streso sužadino simpatinę antinksčių šerdinę sistemą, nuolat susitraukė vidaus organų kraujagyslės, atsirado gleivinės išemija, hipoksinis pažeidimas, opų erozija; dėl streso sutriko medžiagų apykaita, padaugėjo tarpląstelinių rūgštinių medžiagų ir dėl ląstelių acidozės pažeisdavo gleivinę; dėl streso padidėjo gliukokortikoidų sekrecija, o gliukokortikoidai slopino gleivinės ląstelių regeneraciją.

Stresas padidina kiaulių detoksikacijos riziką.

Įvairūs streso veiksniai sukelia organizmui didelį kiekį deguonies laisvųjų radikalų, kurie pažeidžia kraujagyslių endotelio ląsteles, sukelia intravaskulinę granulocitų agregaciją, pagreitina mikrotrombozės susidarymą ir endotelio ląstelių pažeidimą, palengvina viruso plitimą ir padidina detoksikacijos riziką.

Stresas mažina organizmo atsparumą ir padidina kiaulių nestabilumo riziką.

Viena vertus, endokrininė reguliacija streso metu slopina imuninę sistemą, pavyzdžiui, gliukokortikoidai slopina imuninę funkciją; kita vertus, streso sukeltas deguonies laisvųjų radikalų ir uždegiminių veiksnių padidėjimas tiesiogiai pažeidžia imunines ląsteles, todėl sumažėja imuninių ląstelių skaičius ir nepakankama interferono sekrecija, o tai lemia imunosupresiją.

Specifinės nespecifinio imuniteto sumažėjimo apraiškos:

● akių išmatos, ašarų dėmės, kraujavimas iš nugaros ir kitos trys nešvarios problemos

Nugaros kraujavimas, sena oda ir kitos problemos rodo, kad pažeista pirmoji organizmo imuninė sistema, kūno paviršius ir gleivinės barjeras, todėl į organizmą lengviau patenka patogenai.

Ašarų apnašų esmė yra ta, kad ašarų liauka nuolat išskiria ašaras, kad būtų išvengta tolesnės patogenų infekcijos per lizocimą. Ašarų apnašos rodo, kad vietinio gleivinės imuninio barjero funkcija akies paviršiuje yra sumažėjusi ir patogenas nėra visiškai pašalintas. Tai taip pat parodė, kad akies gleivinėje yra nepakankamai vieno ar dviejų SIgA ir komplemento baltymų.

● sėjos našumo pablogėjimas

Rezervinių paršavedžių eliminavimo rodiklis yra per didelis, vaikingos paršavedės persileidžia, atsiveda negyvagimius, mumijas, silpnus paršelius ir kt.;

Ilgas rujos intervalas ir rujos sugrįžimas po nujunkymo; sumažėjusi žindančių paršavedžių pieno kokybė, silpnas naujagimių paršelių imunitetas, lėta gamyba ir didelis viduriavimo dažnis.

Visose paršavedžių gleivinės dalyse, įskaitant krūtį, virškinamąjį traktą, gimdą, reprodukcinį traktą, inkstų kanalėlius, odos liaukas ir kitą submukozę, yra gleivinės sistema, atliekanti daugiapakopę imuninio barjero funkciją, kad būtų išvengta patogenų infekcijos.

Paimkime, pavyzdžiui, akį:

① Akies epitelio ląstelių membrana ir jos išskiriami lipidų bei vandens komponentai sudaro fizinį barjerą patogenams.

②AntibakterinisAkių gleivinės epitelio liaukų išskiriami komponentai, tokie kaip ašarų liaukų išskiriamos ašaros, turi daug lizocimo, kuris gali sunaikinti bakterijas ir slopinti bakterijų dauginimąsi, bei sudaryti cheminį barjerą patogenams.

③ Makrofagai ir NK natūralios žudikės ląstelės, pasiskirstę gleivinės epitelio ląstelių audinių skystyje, gali fagocituoti patogenus ir pašalinti patogenų užkrėstas ląsteles, sudarydamos imuninių ląstelių barjerą.

④ Vietinį gleivinės imunitetą sudaro imunoglobulinas SIgA, kurį išskiria plazminės ląstelės, pasiskirstęs akies gleivinės subepitelinio sluoksnio jungiamajame audinyje, ir atitinkamas komplemento baltymas.

Vietinisgleivinės imunitetasvaidina svarbų vaidmenįimuninė gynyba, kuris galiausiai gali pašalinti patogenus, skatinti sveikatos atsigavimą ir užkirsti kelią pakartotinei infekcijai.

Sena paršavedžių oda ir ašarų dėmės rodo bendro gleivinės imuniteto pažeidimą!

Principas: subalansuota mityba ir tvirtas pagrindas; kepenų apsauga ir detoksikacija sveikatos gerinimui; streso mažinimas ir vidinės aplinkos stabilizavimas; pagrįsta vakcinacija virusinių ligų prevencijai.

Kodėl, gerindami nespecifinį imunitetą, teikiame didelę reikšmę kepenų apsaugai ir detoksikacijai?

Kepenys yra vienas iš imuninės barjerinės sistemos narių. Įgimtos imuninės ląstelės, tokios kaip makrofagai, NK ir NKT ląstelės, yra gausiausios kepenyse. Makrofagai ir limfocitai kepenyse yra atitinkamai ląstelinio ir humoralinio imuniteto raktas! Tai taip pat yra pagrindinė nespecifinio imuniteto ląstelė! Šešiasdešimt procentų viso kūno makrofagų susikaupia kepenyse. Patekę į kepenis, didžiąją dalį antigenų iš žarnyno praryja ir pašalina makrofagai (Kupfferio ląstelės) kepenyse, o mažą dalį išvalo inkstai; Be to, didžiąją dalį virusų, bakterijų antigenų antikūnų kompleksų ir kitų kenksmingų medžiagų iš kraujotakos praryja ir pašalina Kupfferio ląstelės, kad šios kenksmingos medžiagos nepažeistų organizmo. Kepenų išvalytos toksinų atliekos turi būti pašalintos iš tulžies į žarnyną, o po to pašalinamos iš organizmo su išmatomis.

Kepenys, kaip maistinių medžiagų apykaitos transformacijos centras, atlieka nepakeičiamą vaidmenį sklandžiame maistinių medžiagų transformavime!

Streso metu kiaulės pagreitina medžiagų apykaitą ir pagerina jų antistresinį gebėjimą. Šio proceso metu labai padaugėja laisvųjų radikalų kiaulėse, o tai padidina kiaulių krūvį ir silpnina imunitetą. Laisvųjų radikalų gamyba teigiamai koreliuoja su energijos apykaitos intensyvumu, tai yra, kuo intensyvesnė organizmo medžiagų apykaita, tuo daugiau laisvųjų radikalų susidaro. Kuo intensyvesnė organų medžiagų apykaita, tuo lengviau ir stipriau juos atakuoja laisvieji radikalai. Pavyzdžiui, kepenyse yra įvairių fermentų, kurie ne tik dalyvauja angliavandenių, baltymų, riebalų, vitaminų ir hormonų apykaitoje, bet ir atlieka detoksikacijos, sekrecijos, šalinimo, krešėjimo ir imuniteto funkcijas. Jos gamina daugiau laisvųjų radikalų ir yra kenksmingesnės laisviesiems radikalams.

Todėl, norėdami pagerinti nespecifinį imunitetą, turime atkreipti dėmesį į kiaulių kepenų apsaugą ir detoksikaciją!