Rūgštiniai preparatai gali atlikti svarbų vaidmenį gerinant vandens gyvūnų virškinamumą ir maitinimosi greitį, palaikant sveiką virškinamojo trakto vystymąsi ir mažinant ligų atsiradimą. Ypač pastaraisiais metais akvakultūra vystėsi dideliu mastu ir intensyviai, o antibiotikų ir kitų vaistų vartojimas palaipsniui buvo mažinamas arba jie buvo uždrausti, o rūgštinių preparatų privalumai tapo vis ryškesni.
Taigi, kokie yra konkretūs rūgštinių preparatų naudojimo vandens pašaruose privalumai?

1. Rūgštiniai preparatai gali sumažinti pašarų rūgštingumą. Skirtingų pašarinių žaliavų rūgščių jungimosi gebėjimas yra skirtingas: mineralinės medžiagos yra didžiausios, gyvūninės – antros, o augalinės – mažiausios. Į pašarus įdėjus rūgščių preparatų, gali sumažėti pašaro pH ir elektrolitų pusiausvyra. Įdėjus rūgščių, tokių kaip...kalio diformiatasį pašarą gali pagerinti jo antioksidacinį pajėgumą, užkirsti kelią pašarų gedimui ir miltligei bei pailginti jo galiojimo laiką.

2. Organinės rūgštysturi baktericidinį poveikį ir slopina mikroorganizmų augimą, taip sumažinant potencialiai patogeninių mikroorganizmų ir jų toksiškų metabolitų absorbciją gyvūnų organizme, iš kurių propiono rūgštis pasižymi reikšmingiausiu antimikotiniu poveikiu, o skruzdžių rūgštis – reikšmingiausiu antibakteriniu. Žuvų miltai yra vandens pašarų rūšis, kurios iki šiol negalima visiškai pakeisti. Malicki ir kt. nustatė, kad skruzdžių ir propiono rūgščių mišinys (1 % dozė) gali veiksmingai slopinti E. coli augimą žuvų miltuose.

3. Energijos tiekimas. Dauguma organinių rūgščių yra labai energingos. Trumpos grandinės rūgščių molekulės, turinčios mažą molekulinę masę, gali patekti į žarnyno epitelį pasyvios difuzijos būdu. Remiantis skaičiavimais, propiono rūgšties energija yra 1–5 kartus didesnė nei kviečių. Todėl organinėse rūgštyse esanti energija turėtų būti įskaičiuota į bendrą energiją.gyvūnų pašarai.
4. Skatinkite maisto vartojimą.Nustatyta, kad į žuvų pašarus įdėjus rūgščių preparatų, pašaras įgaus rūgštų skonį, kuris stimuliuos žuvų skonio receptorius, padidins jų apetitą ir pagerins jų valgymo greitį.